Estilo de viaje
Destinos Gastronómico
24 destinos que coinciden con este estilo de viaje.
Comer bien en una ciudad nueva depende sobre todo de dónde come de verdad la gente local, no de los restaurantes más cercanos a los monumentos. Los destinos de abajo tienen identidades gastronómicas serias: mercados de abastos, comida callejera con colas de vecinos, barrios donde el almuerzo es el evento principal. Haced un tour gastronómico o una ruta de mercado el primer día: os mapea los sabores de la ciudad y os deja la lista para el resto del viaje. El almuerzo es el capricho inteligente — muchas grandes cocinas sirven menús de mediodía a una fracción del precio de la cena. Reservad con semanas solo el par de restaurantes que os daría pena perderos, y dejad el resto al azar.
FranciaParís
ItaliaRoma
EspañaBarcelona
JapónTokio
Estados UnidosNueva York
Reino UnidoLondres
PortugalLisboa
AustriaViena
TailandiaBangkok
Corea del SurSeúl
SingapurSingapur
EAUDubái
TurquíaEstambul
MarruecosMarrakech
EspañaBenidorm
China (RAE)Hong Kong
TaiwánTaipéi
Estados UnidosHouston
PerúLima
ChinaXiamen
HungríaBudapest
FranciaBurdeos
JapónOsaka
EspañaMadrid
Conviene saber
- ¿Cómo se come bien sin un gran presupuesto?
- Seguid los mercados y los menús del mediodía. Los mercados de abastos y la comida callejera ofrecen los mejores productos de la región por poco, y los restaurantes de alto nivel suelen tener menús degustación al mediodía a mitad del precio de la cena. Evitad los sitios con alguien en la puerta invitando a entrar.
- ¿Conviene reservar restaurantes antes del viaje?
- Solo los que justifican el destino — los de listas de espera de semanas. Reservadlos en cuanto tengáis fechas, y después mantened la flexibilidad. Una reserva al día es suficiente: planificar de más mata el hallazgo espontáneo que suele acabar siendo la mejor comida del viaje.